“……便要还家，设酒杀鸡作食……余人各复延至其家，皆出酒食。”

林深时从未想过，自己有一天也能体会这样的场景。

他带着子衿，在崔里正家吃过年夜饭，刚出门准备消消食，就被崔家乡的乡民们围拢起来，争先恐后地邀请去他们家里吃饭。

甚至为了“争”林深时，吵得脸红脖子粗，差点上手打起来。

林深时：吃惊.jpg

不是哥们，你们乡民间的关系不是一直都极好吗？！

林深时无奈，只好做个端水大师，每家都去了趟，主要是拜年和给孩子们一些红包，然后尝了点菜色意思意思。

毕竟他真的吃饱了啊啊。

也不敢再多饮酒——他上次宿醉后头疼就不用提了，后来听子衿说他醉后的一些“壮举”，差点尴尬得想要撞墙。

第二天大年初一，第二个乡，陆家乡听说昨夜里崔家乡的事情，合计一番，干脆合起伙来，各出一些粮食和菜品，邀请林深时吃了三餐。

辛黎如今与尺县交流愈发频繁，也学了不少菜色出来，再也不是曾经的美食荒漠了。林深时赴宴之时，看到满桌的蜜汁叉烧、白切鸡、煲仔饭、腐皮烧肉、客家酿豆腐、白灼虾等等等等，忍不住咽了咽口水，食指大动。

他在现代本身就是闽南人，看到这些经典粤菜，哪里还忍得住？！

不过林深时到底还顾忌着自己“县令大人”的身份，没有过于狼吞虎咽，直到发现——

可能因为他一贯亲民没啥架子（尤其是发过酒疯以后），现在又是过年，乡民们好不容易能逮顿好吃的，竟完全不和他客气，还没一会大家就差点把菜炫完了。

还没啃两口肉的林深时：……

林深时清醒地认识到“狼多肉少”的现状，默默抛弃了自己的形象包袱，手下筷子开始加速，赶紧抢菜，而后埋头苦吃。

这一路就吃到了程家乡。

八天里，林深时每天都带着子衿在乡民们家里蹭吃蹭喝，每天都酒足饭饱，且吃了睡，睡了吃，分外满足。

林深时几乎把所有粤菜都尝了个遍，唯独没遇到最经典的肠粉，想来是大景朝还没有这东西，馋得不行。这小吃做起来简单，辛黎如今又恰好有充足的米粉和肉，以及一些野鸡蛋，还在尺县搞到了一些生蚝制成的蚝油，简直万事俱备。

整个辛黎都听说过林深时曾经在山中给大家烧土豆炖肉的事情，这会听说县令大人要在程家乡搞什么新鲜的小食，许多人都前来围观。尤其是河对岸的乡民们，现在他们过河方便得不得了，一大早就走上辛黎大桥，火急火燎地跑来程家乡。

林深时见来得人较多，便着意多搞些肠粉。他在现代经常自制肠粉，对自己的手艺还是颇为自信，保证现场所有人吃到都觉得美味。

首先得配置粉浆。今年收获的晚稻是林深时在空间兑换的优质水稻，大米的品质自然极好。他将这些大米仔细淘洗干净，用清水泡上一段时间，眼看着米粒个个泡得长大了一圈，便开始用石磨将它们磨成鲜米浆。

因为量较多，林深时一个人还真有些手忙脚乱。乡民们见他似乎有些忙不过来，赶紧上前帮忙。

十几个人同时发力，很快就把足量的米浆磨好了。

林深时用纱布把渣粒过滤掉，把沥下来的浓稠的米浆搅拌均匀，在一旁放好，让它静置醒会儿面。

同时，开始制作调料汁。

一般的调料汁就是烧热油锅，倒进姜葱蒜末加蚝油生抽进行爆炒。如今没有生抽，林深时担心不够香，便将泡开的香菇切成丁，也放进去一同炒，再把泡香菇的水也倒进去，盖上锅盖，减少灶里的柴火，用小火煮开。

整个动作一气呵成，乡民们甚至还没完全反应过来，已经听到锅里咕嘟咕嘟的声音了。

有人使劲吸了吸厨房里的味道，惊叹道：“好香啊，明明才吃过早饭，感觉又饿了。”

还有人有些猴急：“大人大人，快要煮好了吧，俺们是不是就喝这个汤？”

林深时不由得有些好笑：“别急，还早着呢。”

很快，调料汁已经彻底熬成，林深时将它们倒进一个个不小的陶杯里，放在一旁冷却备用。

这时恰才的米浆已经醒好了。林深时分多次缓缓加入少量清水搅拌，仔细查看，估摸着差不多了才停下。

这会儿没有铁盘子，林深时便在木盘上刷一层油，再舀了适量粉浆放在其上，又卧了个野鸡蛋进去，与粉浆搅匀，再切碎一些瘦肉，撒上肉沫。

锅里煮上水，将木盘卡在锅上，开蒸！

正在这时，便听到一道笑声：“大人，我来晚了！”

林深时扭头看去，原来是曲正先。他正拎着一个麻袋，笑眯眯走上前来，将袋子打开。