“可算是把齐公子你盼来了。”齐乐刚一踏入酒楼，掌柜的就热情的迎了上来。“少东家就在楼上，我带您过去？”

齐乐摇了摇头，脸上露出一丝神秘的微笑，“不如我们直接去后厨吧。”

“后厨？”

“对呀。”齐乐从怀中掏出一个纸包，递给掌柜的，“我们直接去后厨，用这个做两个菜，直接端上去和俞兄见面，岂不更好？给他一个惊喜。”

掌柜的这下也明白过来，连连赞叹齐乐的巧思。

这是他第一次来到仙留客的后厨，这个时候还没有到饭店，所以大厨正坐在那里指挥着小徒弟在那里做餐前的准备工作。

看到掌柜的进来，顿时站了起来，“掌柜的，是有是什么事情需要吩咐吗？”

掌柜的指了一下齐乐，“朱大厨，齐公子想让你做几道菜，待会儿呈上去给少东家。”

齐乐把手中的纸包递了过去，大厨有些疑惑的接过纸包，放在必剪轻嗅，眉头一皱，“这不是.....”话还没有说完，又轻轻的嗅了嗅，脸上闪现一丝疑惑，打开纸包，用手指轻轻的蘸起一点放在舌尖，品味了一下，“这个是改良版？”

“你可以这么觉得。”齐乐笑眯眯的说道。

面前的大厨看向齐乐的眼神开始炽热起来，语气也不像刚刚那么冷淡，热情起来。

“不知这位公子想要做些什么菜。”

齐乐早就已经想好，看着掌柜，“就做上次在这里吃的那几道吧，这样也好有个对比。”掌柜的默默点头，同意他的看法。

厨房开始热火朝天的干了起来，因为想要给俞元杰一个惊喜，所以齐乐坚持就待在后厨，等饭菜做好再一同上去。掌柜的也不好相劝，前面又有事务要处理，只好离开，留他一人在后厨。

齐乐一直闻到有一股特别香的味道，刚刚一直不好意思询问。现在掌柜的走了，他也好询问了，他拉过旁边的一个小厨，询问香味的来源。

“您是说咱们这里吊的高汤吗？”

齐乐摇摇头，来到一个灶台前面，里面咕嘟咕嘟的冒着热气。

“这是砂锅鱼头豆腐。”朱大厨站在齐乐身后，冷不丁的说道。“齐公子，想要尝尝吗？”

“好啊。”齐乐欣然答应，上次来这里，他可没有吃上这个菜。“我只想喝一小碗汤就好，是在是闻着太香了。”还没等齐乐的话说完，朱大厨就已经打开了锅盖，拿起小碗盛了一点汤，齐乐一口下去，果然是鲜美非常。

不愧是仙留客的大厨。

一咬豆腐，汁水爆棚。浓浓的鱼汤浸染着豆腐，豆腐的黄豆香味和鱼的鲜味完美的融合在了一起，没有多余的修饰，尽显食物原本的风味。