“冷静点，家里人吃饭就好了，”祝母没忍住，一个暴栗子敲上祝父的脑袋，话也不想想在说出口。

“啊对，”祝父捂着脑袋，敢怒不敢言，“好闺女，要吃什么，都可以，晚点去账上多取些银子，想买什么就买。”

双胞胎“噗呲”一笑，“没错，妹妹最棒啦！”

月明星稀，天黑了下来，晚间比早上冷得多，祝雨眠披着件外衣在亭子里坐着，一边盯着池子里的锦鲤一边思考。

天锅，冷凝，蒸馏。

目光冷不丁地看向了站在一旁的芍药。

芍药注意到了，偏头看向祝雨眠笑道：“姑娘，怎么了？”

“芍药，你为什么不回家呀，”祝雨眠有些奇怪，好像一直没见芍药回去过，“之前一直没有问。”

“姑娘小时候问过呀，”芍药笑了，“在姑娘很小很小的时候，姑娘问过。”

“芍药芍药，你家是什么样子的呀？”在病中的祝雨眠无事可干，就想到了她身边的侍女，小小的孩童奋力把头转过来，看着她。

“普普通通的，不过也有许多好玩的事，姑娘要听吗？”

“要！”

“我原本是南方的，家在湖边，到了夏天，湖里长满了莲蓬，就是那个绿绿的，它的子是莲子，吃起来甜甜的，”芍药说着，边用手比划，祝雨眠目不转睛看着，“到了这时候，我们家几个孩子就会出去摘莲蓬，可好玩了，我们拿去卖钱，时不时偷吃几个。”

“哇哦，”瘦瘦的小姑娘惊呼，圆圆的眼睛在这脸上显得更突出了，“那你爹爹娘亲呢？”

“他们也有自己的事情要干呀，家里没有钱。”

“那你为什么会来这里，”小姑娘记得她是身处北方的，和南方有着好大好大的距离。

“家里没钱，就把我卖了。”芍药笑着说，祝雨眠看不清她的神色。

“都过去啦，”芍药掖了掖小姑娘的被子，“我遇到了姑娘，最幸运啦！”

祝雨眠笑起来，把刚想到的问题抛之脑后，眼皮子开始打架，脑袋越来越沉，意识渐渐沉沉散去。

“睡吧姑娘。”

芍药慢条斯理地把话重复了一遍，看着面前已经成大的姑娘，脑中想着小时候那个瘦瘦小小的姑娘。

“芍药抱歉揭你的伤疤。”愿安说过，做错了需要道歉。

“不要这样说，姑娘，”芍药眼中闪过惊慌，蹲在祝雨眠面前，“奴婢很幸运，能遇到姑娘啊。”

不远处的怀青赞许地点头。

或许是皇帝直派还是什么其他，祝雨眠在礼宾院的日子相当惬意。在她去的那一天，她的直系长官就来找过她，只要完成一些普通的翻译任务就好，剩下的时间，可以去干自己的事。

上司觉得奇怪，但上司不敢问。

“把这个放着。”祝雨眠指挥着怀青把东西放下，看看手中的书，又抬头看看。

“天锅蒸馏酿酒。”祝雨眠捧着书本，绕着面前的装置转了一圈，点点头，一般无二。

（1）面前的天锅建立在青砖垒成的基座之上，整体结构稳固，它由木质甑桶和一口巨大的锅组成，锅分为上下两层。

上层锅采用紫铜材质，敞口向天，其形状圆润饱满，线条流畅。上层锅中装满冷水，用于冷却蒸煮酒糟时产生的酒精蒸汽。锅身设有装酒漏斗，漏斗下方连接着一根导酒管，以便将冷凝后的酒液导出。

下层锅内部填满发酵半年之久的酒糟和新谷壳，这些填充物在蒸煮过程中会释放出浓郁的酒香，下层锅密封性良好，确保蒸煮过程中酒精蒸汽不会泄漏，从而提高蒸馏效率。

青砖垒成的基座稳固而结实，能够承受天锅及其中酒糟的重量。同时，基座的设计也便于排水和保持清洁。

选用新鲜切碎的红薯作为酿酒原料，经过润粮、蒸煮后，摊凉至适宜温度，再拌入特制的酒曲，进行发酵。发酵完成后，将酒糟填入木质或金属制成的甑桶中，准备蒸馏。

点燃火源，加热下层酒糟，使其产生酒精蒸汽。蒸汽上升穿过上层冷水锅，遇冷凝结成液态酒，通过导酒管流入收集容器中。

前段时间已经发酵好，就差最后的步骤。

“雨眠，火太旺啦。”

“雨眠，火太小啦。”愿安提醒着。

“雨眠！要糊啦，你煮饭啊！”

“别念了。”

蒸馏过程中，酿酒师需时刻关注火候和冷凝效果，确保酒质的纯净与丰满。

“天呐。”兜兜转转几个时辰，终于结束。祝雨眠累瘫在地上，没有一点形象。

醇厚的酒香，丝丝缕缕，萦绕在空中令人沉醉。“要醉了，”祝雨眠面颊坨红，“真的好香啊，拿些给爹爹。”