沈听泽将夏望送回家后没再说什么,只是让夏望早点休息,然后就回了,但是夏望能明显感觉得到他有点不开心。夏望想到自己今天对沈听泽的两次道谢,确实是正常社交礼貌。因为自己加班导致推迟了产品试吃,而且沈听泽特意来接自己下班,道谢不仅不过分,而且请人吃顿饭表达歉意都不为过。刚刚沈听泽要送自己回家也是,沈听泽自己也是工作了一天,而且两人住处距离也不远,夏望走走就能到了,虽然他能送自己的话,自己内心是很开心的,可是,夏望不想麻烦沈听泽。
夏望平躺在床上,右腿搭在左腿上,双手交叠放在小腹上,睁着眼睛想了一圈,也觉得自己道歉是没有错的,也许是因为别的原因。可是,沈听泽确实是不开心了,都没开始追人呢,印象分就差了。
但是现在最重要的是开业茶歇,只要帮沈听泽将茶歇做好,不出岔子,让宾客们吃得开心,总能挽回些分数的吧。夏望想到这,又精神抖擞,起身将开业茶歇的产品清单过了一遍,细到每个产品配方中的食材的重量,制作步骤以及注意事项,将这些全部列到电子文档中。??
摄影工作室开业的当天和前一天,夏望都排了休息,所以可以全身心地投入到茶歇制作中,虽然以自己的工作经验,这次的茶歇一个人完全不在话下,但夏望还是有点紧张,害怕出错,所以一大早就拿着打印好的产品清单,边吃早饭边看,特别是上面自己特意用笔标红的地方,那全神贯注的模样,都快赶上当初决战高考了。
虽然共享厨房提供设备和食材,但是茶歇使用的摆台器具以及食物盛放的器皿还是需要自己准备的,而夏望早已在网上购买好,打算今天先去共享厨房制作一部分甜品面包,晚一点带上摆台器具去沈听泽的摄影工作室,确定好摆放的位置。
夏望到的时候,共享厨房联系人冯姐已经在楼下等着了。冯姐大约四十岁上下,面容和善,脸上几乎没有毛孔,一看就知道平时保养得很好,而且整个人很精神,一见面就给了夏望一个拥抱。
冯江华自来熟地挽着夏望的手臂,带着她往里走,笑着说:“夏望吧,可算是见到你了,小姑娘长得蛮标致的嘛。”
夏望笑着回:“冯姐,你皮肤真好,你平时怎么保养的呀?”
冯江华笑容更灿烂了:“什么保养不保养的,保持好心情就是最好的保养品。我跟你说哦,女孩子不能生气,不要太操劳,保持好心情,不然啊,老得快。我之前开店就是太操劳,头发都白了好多。”
夏望:”没看出来呀。“
冯江华:“染的啦。”
冯江华将夏望领进共享厨房,抬起夏望的手,将钥匙往夏望手心一放:“呐,钥匙交给你了哦,好好保管。我这里东西很齐全的,但是你如果还缺什么东西,跟我说,我看看能不能帮你解决。”
夏望摇了摇手中的钥匙,钥匙碰撞发户叮叮声响:“那就先谢谢冯姐了啊,我回好好保管的。”
冯江华带着夏望看了一圈厨房,向夏望介绍了一些设备,食材,电总闸等的摆放位置,然后就走了。
夏望将自己带来的野刺梅和蕨菜先放进冰箱,然后拿出产品清单,目光扫过整个厨房,将设备的摆放位置记在脑中,然后开始计划起制作的先后顺序。夏望叫了封阳过来帮忙,所以自己只需要负责甜品和咸点的面包,咸点制作部分交给封阳,这些都是他拿手的。
在夏望将面包制作好,放进发酵箱里发酵的时候,封阳来了。
夏望毫不客气地将食材抱起往封阳怀里一丢:“交给你了,我看好你哦。”
“我拿你当朋友,你拿我当牛马使。”
夏望伸出食指,左右摆了摆:“不对,你比牛马好使。”
封阳将食材重重往台面一放:“ 夏望!你还真拿我和牛马比?!”说罢佯装要走。
“错了错了,我错了,你回来。”夏望见好就收,也不能真让人走了,虽然知道封阳也就那么装一装。
封阳眼一弯,转身回来,开始整理食材。
两人毕竟是专业的,而且之前在学校也一直合作过,所以默契十足,忙自己的事时,井然有序,不慌不忙,需要对方帮忙的时候,一个眼神就知道该怎么做,一直是绝佳拍档。
待面包发酵完成,夏望将其送入烤箱,不多时,一个个白白胖胖的面团,因为高温烘烤,在烤箱里膨胀长大,颜色满满变深,香味慢慢地飘出烤箱的缝隙,充满整个房间,随着“叮叮”的声音响起,表示时间已到,夏望按掉铃声,戴上隔热手套,打开烤箱门,将面包从烤箱中取出,放在烤架上晾凉,接着放下手套,将准备好的瑞士卷的蛋糕胚放入烤箱烘烤。就这样,一个接一个,清单上的项目被一个一个划掉。
因为有模具和急冻冰箱,所以夏望也定了两款法甜。一款是香草野刺梅口味的,野刺梅做成夹心,放入急冻凝固定型后,再做香草慕斯,填入模具后放入夹心,最后放入蛋糕胚,让入急冻冰箱凝固定型,另一款是芒果百香果口味的,夹心用新鲜百香果和芒果做成,慕斯用芒果果茸制作,也是一样的制作方法,最后放入急冻冰箱凝固定型,等第二天再继续装饰。
就这样忙着,不知不觉已经到了下午三点,中午两人叫了外卖随便吃了点,现在这个点可以来点下午茶,夏望拿出奶锅,烧了点水,放入茶包,泡了两分钟后,拿出泡过的茶包,倒入牛奶,锅中的液体瞬间变成奶茶色,再加入制作好的玫瑰野刺梅酱,搅拌均匀。夏望拿出两个杯子,一一倒满,江一杯递给封阳:“给,今日特调。”
封阳接过,嘟囔了一句:“热的啊。”
求人帮忙不得有个好态度么,夏望立马拿回杯子:“马上给您加冰块,有的是。”
夏望去制冰机那铲了几块冰倒进杯子,待手在杯壁感受不到暖意了之后,将杯子重新递给封阳:“您请。”
封阳满意地接过杯子,喝了起来,咂巴了下嘴,开始他的豪言壮语。
“我觉得,以后失业去开一家奶茶店也挺不错,就卖独创的奶茶,肯定能火,健康又美味。”
夏望见他眼睛盯着虚空,似乎在幻想,没打断也没泼冷水:“是啊,到时候我天天去蹭一杯。”