齐乐先是小心的挑出一只小龙虾，仔细的品尝了之后，得出一个评价，还不错。但是并不完美，虽然有着香料的加持，还有花雕和姜去腥，但是仔细尝试的话还是有一点淡淡的腥味。看来光是黄酒还是不够的。这个调味，若是有豆瓣酱那就完美了。可惜了，这里连辣椒都没有，要做也只能做黄豆酱。

他确实忽略了一件事情，那就是野生的小龙虾和养殖小龙虾还是不一样的，土腥味要更重一些，一开始他放了姜片之后，发现并不能完全去腥，怪不得没有人愿意买小龙虾回家做。

他还是低估了古代人民的智慧了，要是好吃的话，他们也不会是刚刚的那个表情。但是这种情况也不是不可以打破。一是料酒去腥，二是人工养殖。

二嘛暂时是没有办法了，一还是可以想一想的，毕竟料酒也不难做。有了料酒的话，不光是小龙虾，其他的一些肉类也可以去腥，变得更加好吃。

看着齐乐已经准备好装盘，此时锅里还剩下一些，看着后厨的人的渴望眼神，齐乐轻咳了一声，“锅里还有一些，要是你们不嫌弃的话，可以尝一尝这个味道，也给我提提意见，我也是第一次这么做，有什么意见都可以说的。”

听着齐乐这么说完，后厨一片欢呼声响起。

“多谢齐公子。”

“根本不用提意见，光是闻着就已经很香了。”毕竟做得不多，大家也只是尝个味道。赞叹声更是不绝于耳，听得齐乐特别不好意思，连忙走出厨房，端着盘子，走向他那闪闪发光的金大腿。

看着面前的小龙虾，俞元杰学着齐乐的样子，剥出虾肉，吃了进去。只这一口，就让俞元杰眯起了眼睛，非常不错，这个味道很是新奇，就算是他从小吃遍了山珍海味，也被眼前复杂的味道吸引住了心神。这个调味，这个肉的味道，简直可以当做他们酒楼的招牌了。

这下他算是知道齐乐漏这一手的原因在哪里了。确实这样的说服力更大。更别提这个利润了，他在心里快速计算这个价格。原材料是不贵的，但是必须当做招牌来卖，因为香料的价格并不便宜，而且值这个价格。

最关键的就是他们有而别人没有，这就是他们最为核心的竞争力。他们家的锦缎生意之所以做得那么好，还不是因为他们家有别人家没有办法做出来的布料吗？做生意要的就是别人没有的。

所以他想要什么价格呢？买断还是分红？俞元杰的心里是倾向于买断的，一笔钱买了之后，之后就是纯赚。但是他打量着眼前的人，实在是太对他的胃口了，突然不太忍心把这些生意人上面的算计落在面前的人上面。

再说他总是想着齐乐以后可能可以给他更多的惊喜，买断之后的话，他以后若是有一些别的生意是不是就可以找别人做。如果要是给分红的话，那以后的生意有可能合作的地方是源源不断的。

电光火石之间，俞元杰已经想好了解决办法了，只等着吃饭之后两个人开始洽谈。

酒过三巡，齐乐笑着开口：“怎么样啊，俞兄，今天的饭菜可还和你的胃口？”

俞元杰立马笑了，“你怎么把我的话先说出来了。”

“虽然是你的酒楼，你的大厨，但是这个调料还是我带来的嘛，想要和我们俞兄合作，当然是要先表示出诚意的呀。”齐乐一脸的理所当然。

俞元杰想了一下，觉得也对，连连点头，“你说的对，所以你想怎样与我合作？”他假装沉吟了一下，“这样吧，我出五百两，收你的配方？”

这当然不是他心中所想，但是谈生意嘛，就是有来有回才是真理。

要是之前齐乐可能还是想着赚一笔就行。先搭上关系，以后有好的生意就可以顺着这个人情继续谈，回避现在好太多。

但是现在他已经想好了，就做这种调料生意应该也会很赚吧。

他试探性的发问，“若是我不想与你这酒楼做生意，而是与你做一门新的生意，不知道俞兄有没有兴趣？”

“新的生意？”俞元杰把手中的折扇一收，放在了桌面上，明显的认真起来。

“对啊，我和你的生意，我出配方，你出人。”俞元杰思索了一下，嘴角似笑非笑“齐兄，虽然我很想与你交这个朋友，但是只是这个一个配方还不值得大动干戈吧。”眼中波光流转