这声情并茂的一出,莫非榆都信了,配合着予桔的话,做出孤苦可怜的模样。
女东家表情没什么变化,直问道:“清马粪、刷茅厕、陪酒卖身做不做?”
“......”
“那也不是什么都能做嘛。”女东家又要走。
“我们能让你今晚的营业额翻一倍。”
女东家好像有了些许兴致,脸上表情温柔了许多,她停下脚步但也没有转身,“哦,什么办法?”
“办法肯定是有的,如果我们做到了,你让我们在这住一晚,如果不行我们就离开,你也不会有损失。”
“那你们便试试吧。”
云辉楼一层大堂,两层雅间,三层客房,顶楼的观景台一般不对外开放,往来的客人非富即贵,也有不少文人雅士喜欢在二楼雅间作诗吟唱。从伙计和掌柜的反应来看,老主顾更多,最近还被泰坤苑抢走了不少生意,不少人都在议论云辉楼和泰坤苑今后谁会是王城第一。
精美的菜品一盘一盘端上,大的小的,连花生米都有摆盘,基本一层的每一桌都有一道红白萝卜雕成双色莲花的汤品,分量大不大,三四人一桌的每人几口就没有了,想来必是招牌。
“非榆,有什么办法能翻营业额,我们也不知道正常营业额是多少,这种地方消费应该挺高的吧?”
“赌一把,我记得你雕塑拿过奖?”
“这你都能记住?”说到予桔的舒适圈,她脸上担忧的神情淡了很多,“大学选修雕塑,头一次发现雕塑那么有意思,雕着雕着就去比赛了,碰巧拿了个金奖。”
“那萝卜能雕吗?”
“我在家手痒的时候就雕萝卜,哈哈哈。”
“你还会国画对吧?”
“设计、雕塑、国画、书法只是予桔艺术家技能的翎毛一角而已。”予桔说得鼻子都要翘起来。
莫非榆语重心长地拉起予桔的手,“艺术家,靠你了。”
周掌柜报了一遍云辉楼的菜品,那道有双色莲花的名叫“若水双莲汤”,一份88钱,有君子之交、非凡情义的寓意,汤的制作方法是独有秘方,所以成了招牌菜。
莫非榆和予桔去了后厨,起初后厨的人并不欢迎两个细胳膊细腿的姑娘,后来不知道掌柜说了啥,他们看二人的眼神充满了同情,说话也客气了不少。
“他们若水双莲汤里的莲花你看到了,你有没有更简单快速但看起来更高级的雕法?”
予桔思考了一会,眼神又在后厨里找寻,“又快又高级是吧?要多少?”
一层大概有20桌,二三层的雅间算15桌,大致算35桌。
“20个。”
“没问题,给我半小时。”
跟予桔说完后,莫非榆又回到大堂找周掌柜。掌柜照莫非榆所说,拿了几张最大的红纸,还有笔墨,莫非榆构思了一会儿,大笔一挥,一张简洁粗暴的宣传海报就出来了。
“艺术名家予大师莅临云辉楼,今日每桌消费凡满千钱者,赠今日特供菜‘与君游仙’一道,且凭菜品中隐藏纸条,更有缘获得予大师字画一幅......”周掌柜一字一句读完,抬头问:“予大师是谁,不曾听闻有这样一位人物来云辉楼啊?”
“这个不重要。”
“那‘与君游仙’又是什么菜?我们这也没有。”
“一会儿就有了。”
周掌柜满脸疑惑,根本不相信两个乡下来的丫头能让一晚的入账翻一番,“千钱?你可知道就算是三楼甲字间的客人也很少消费到千钱,更别提这层的客人,500钱已是破天荒啦。”
所以莫非榆又写了一张:若不满千钱,可在柜台处预存,预存款可用于日后抵扣金额。
写完莫非榆挂笑点头,将两张红纸海报给掌柜,让他贴到一进门最显眼的位置。周掌柜招呼来两个小二吩咐了下去,几分钟的功夫海报便出现在了一进门的左侧黑柱上,黑柱红纸,十分显眼,莫非榆甚是满意。
不出片刻,已经有宾客开始讨论海报上的内容了,还有已经吃着的客人听人谈论后赶到前面柱子来凑热闹。
“非榆,我弄好了。”予桔一出来就看到一群人围着一根黑色的大柱子说说笑笑,也凑前去看了个究竟。
“予大师,不会是说我吧?我那只是个爱好。”予桔到莫非榆耳边小声说道。
“你看那上面挂的字画,我觉得也就那样,你技术不错、风格新颖,随便画画就能唬住他们。”
予桔抬头看挂在二楼三楼围栏上的字画,好像确实能打肿脸冲个胖子。
“走,进行最后一步,予大师的妆发。”