然而,他们今天也来晚了,很多人摊位前的东西都快卖完了,收拾东西准备走的小贩也时不时有那么一两个。
许友沛新奇地到处看。
这样人这么多的市集,他还第一次见,难免的脏乱差,尤其是在热闹的时段即将过去或是刚过去的时候,但是莫名地有人气,说不上喜欢,但是许友沛觉得有趣多了。
柯俣带着许友沛走到一个面摊前坐下,接着他自己走到卖面师傅的调料的桌子前,请阿姨来两碗拌粉,刷着手机的阿姨抬头看了他一眼,把手机放进兜里,热情地请他坐,说自己立马给他拌。
随便吃点什么垫了肚子,柯俣就带许友沛下了市场。
走在市场里,柯俣给奶奶打电话。
“奶奶,你中午回家吃饭吗?”
“等会儿回,你们中午想吃什么?”奶奶隔着电话问。
“我跟友沛在市场了,奶奶要吃什么?”
“随便啦,随便。”奶奶说着,又莫名冒出一句,“等等,不要,不要。”
“奶奶在打牌?”柯俣问。以柯俣的了解,奶奶大概率在打牌没错。
“哎。”奶奶答应道,又说,“不说了,你们想吃什么就买什么,奶奶回去给你们做。”
“不用了,奶奶,你回来吃饭就好。”柯俣跟已经把所有话都听进去的许友沛眼神交流。
“好好。”说着,奶奶就挂了电话。
柯俣一边笑,一边把手机揣进兜里,说:“奶奶的爱好,每次都很专注。”
许友沛跟着笑了笑:“很好啊,这样奶奶在你不在是时候就不会无聊了。”
“对啊,还好这里有很多她的朋友。”柯俣认同了许友沛。
两人的采购过程很快,因为便宜的各式海鲜让许友沛控制不住自己的眼睛和手,脑子同时也不自禁地开始构思要怎么做了,还很积极地掏钱买了一些葱姜蒜和香菜,如果需要去腥的话,但应该不用。
柯俣也没有阻止他,只是在快要出市场的时候,在门边选了点水果,海边的人可以只吃海鲜,但许友沛不是,不知道他肠胃受不受得了,补点维生素总是好的。
精力充沛的许友沛又掌了厨房大勺,每道菜都按给姜始僡做的标准做了,他觉得这样做了也会适合奶奶吃。
柯俣看着正兴致勃勃反复颠勺的许友沛,觉得让客人连做两顿饭的不好意思的心情也渐渐没了,总之开心就好。
在许友沛的家乡,大多数家庭做出的菜都又有着层次很多的香味,这是许友沛基于吃百家饭的经历而得出的经验,即使是像姜始僡伯母伯伯家那样需要养很多孩子,又没能赚多少钱的家庭,也会在家常菜里加很多调料。
所以,许友沛偶尔有空研究菜色的时候,也习惯于为了让一道菜的香味层次变得丰富而加各式调料,当然他研究菜色的时候,也会顺便研究调味,对于用简单的调料调出丰富的味道,他也有一些方法,柯俣家厨房调料种类稀少并没有限制他的发挥。
今天端上桌的菜跟昨天一样颜色颇多、味道繁杂,白米饭上还有奶奶带回来的半条红腊肠。
“小友做菜真是厉害。”奶奶昨天夸了很多句,今天又夸了很多句,“做大厨的话,各个酒家都抢着要的哇。”奶奶吃了近一生的清淡饭菜,超出盐味、熟酱油味、酸醋味的好吃味道,都很吸引她的品尝。
许友沛昨天笑得合不拢嘴,今天也笑得合不拢嘴。
如果说奶奶夸人实在让人心里泛甜,那么姜始僡夸人就像是嚼蜡,食之无味,弃之也无所谓。好话也该听好的。
许友沛赶忙往奶奶碗里夹菜:“奶奶多吃点,我每顿都做新的给您吃。”
“好好,奶奶吃不了那么多了。”奶奶平常一个人吃得少又简单,就算想吃也吃不了那么多。
“哎,不是有我和柯俣呢嘛,我们吃得多,奶奶你每样都尝尝就行。”许友沛说。
“咯咯,谢你了小友,奶奶要有你当孙就好了。”奶奶笑得眼睛都不见踪影。
许友沛拍拍胸脯:“您愿意,我就是您的孙子。”
“哦呦!好呀,好呀!”奶奶放下筷子,爱护地摸了摸友沛。
埋头吃饭的柯俣抬起头,变天了这不是?那他是谁?
“奶奶我呢?”柯俣愣得像个呆瓜,惹得奶奶和许友沛都发笑。
奶奶爱抚地摸摸柯俣的头:“我的好孙!”
许友沛咯咯笑,只看柯俣可爱,上手捏了把他的脸。